スペイン居酒屋にタリアータ⁉️ でもとてもソースが美味しかったので作ってみました。 ポーシェマスタードにアンチョビをすり潰して混ぜ合わせ、少量のバルサミコ酢、醤油で味を整えます。ソースの出来上がりです。 ポイントは、揚げたニンニクを散らすとこで…

バンズパンのレシピで作ったコロッケパン。フォカッチャ生地も美味しい。 こどもが小さかった時、料理を作り過ぎてあまったら、例えば、カレーの残りものは、次の日カツカレーに。鳥の照り焼きが残ったら親子丼に、という具合に、それなりに工夫はしていたけ…