やべー。もう11時だ。
「マリトッツォ、出来たよぉ。食べるぅ？」
Rは、背中を伸ばしながらやって来て「いまごろ？」と言った。
…そらまぁ、ブームは終わったけど、食べたくなったし。
でもRは「真夜中に食べて、太らないかな？」と心配している。
そういうことか。
いっこ、ケースに入らなかったのよ。
「疲れたときには、甘いもんで回復しなきゃね。」と言うと、
Rは、ニコニコしてマリトッツォを頬ばった。
朝食用に、焼いたマリトッツォは、夜中に出来上がった。
ブリオッシュに挟んだクリームはあまり甘くしていないから、朝食にピッタリ。
パンの塩分とクリームは抜群の相性。だから古くから廃れずにあるパン菓子なんだろうと思うな。
ブリオッシュ生地は、卵、ミルクで充分に捏ねて、最後にバターを入れて捏ねる。
そうすんと、フワフワに焼きあがる。(バターはグルテンの形成を妨げる)
クリームは、マスカルポーネと生クリームを合わせる。
わたしは、発酵済みフランスパンにブシュブシュと霧吹きして、オーブンに入れようとしていた。ふと、、「過熱水蒸気」の表示に目がいった。
「え…。」
この機能って、霧吹きなしでフランスパン焼けるんじゃない？
なぜ、オーブンを買った7年前に気づかなかったんだろう？
謎である。
写真は、過熱水蒸気で焼いたフランスパン。オーブン機能で焼いたものより、皮が香ばしい。
そそ。
ネットで過熱水蒸気を検索したらば、石窯ドームで焼くフランスパンってのがゴッソリ出てきた。
トコトコ。。と歩いて、オーブンの前。
「おぉ！うちのオーブン、ISHIGAMA DOMEって書いてある！」
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辛子明太子パン
レモン、マヨネーズであえた明太子、バターを、切り込みに入れて焼き上げる。みんなが大好きなハード系のパン。
2種類のコーンパン
ひとつには、ポテトを入れ、もうひとつは、ハムを巻いてある。
おかずパンは、自分で作れば美味しい。好みを全うできるってもんよ。
このドラマの出だしはこうだ、ふわふわと丸くて、可愛くて、やわらかそうな女の子が、「永遠の愛を見つけたい」と言う。
「愛は、脳内の化学物質による錯覚よ」と、のたまったアメドラのこまっしゃくれた少女を思い出しながら、何となくダラけて見始めた。
ネタバレ注意！
物語は、女の子と男ふたりのドタバタ三角関係だ。
確かにドタドタ喜劇なんだけど、☝️この男がひとり異彩を放っている。
彼の不機嫌そうな流し目が、ものすごくセクシーなの！
またネ、演出陣が、不思議なほど、彼を、彼の流し目を、執拗に美しく撮ってるんだわ。
ただ、物語の展開は、気がつけば、「あ。寝ちまった。。あら、また、寝ちっち。。」という塩梅で、見続けたのは、ひとえに彼を見たいから。
早送り、飛ばしを駆使して、なお、、「あらら、寝てたわ。」つうから、なかなか凄い。。
でもって、、「ええい」とばかりに最後の方を見た。見終わりました「春花秋月」。。
ところがさ、ところがドッコイ、最後の女の子と彼の語らい、もっすごく良かった！
ドラマのラストの方、2話分。
死にかけている女の子をまえに、ふたりの男は究極の選択を迫られるんだ。
半生をかけて得た功力(能力)を捨てなければ女の子を救えない。
現代風に言えば、ひとりは仕事を選び(たぶん彼は、政治家の妻タイプなあの女性を妻にするだろう)、流し目の彼は、仕事も地位も捨てて、愛を選んだ。
つまり、「永遠の愛」とは、誰かを選択し、決断する事なんだ、とドラマは言っている。
この時、流し目の君は、泣くんだわ。。
自分が失おうとしている能力との決別の涙だし、女の子を憐れんでいる涙でもある。
彼の涙は、ちょっと忘れられない。。
そしてラスト、回復した女の子は、どこかしら大人の顔をしていた。
女の子は流し目の君に会いに行く。
邪険にされようとも、もう女の子は怯まない、なぜなら、女の子もやはり、選択したのだ。
「もう、あなたのもとを離れない」
女の子と流し目の君を演じた役者は、実は演技が上手いんだな、と思った。
だからね、34話だかの物語を、6、7話に縮めたら、最高に粋な劇になったと思う。
ラストのほうは、昔のフランス風で粋な心理劇になってたんだから。
