ドイツ風ハード系パンのレシピを使ってます。↓
寝ぼけて成形を失敗。が、ネットで拾ったこのレシピは優秀❗️
上をハサミで切るためにはこんもりさせる必要があるのに、ポテトを包んだあと、押してつぶしていた。ヤレヤレ
おまけに、焼きも足りてない！オイオイ
（が、味に変わりはないので、写真を撮ってる横では、寝坊助がもぐもぐ食べてる）。
このレシピの応用
・塩パン。薄く伸ばしてバターを包み、焼く前に溶かしバターを塗る。
・エピ。楕円形に伸ばしてベーコンを置き、クルクルと巻く。焼く前に、ハサミで切り込みを入れ、交互にズラす。麦の穂ってやつです。
・フランスパン風サンドイッチ。丸めた生地を少し潰して平らにする。焼きあがったパンの真ん中に切り込みを入れ。ハムやレタス、トマトなどを挟む。
・ポテトパン。ポテトを包み、焼く前に切り込みを入れ、チーズとマヨネーズを入れる。（いろいろ試したけど、マヨネーズがベスト）。
